{"id":430,"date":"2014-05-09T20:19:12","date_gmt":"2014-05-09T18:19:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.editions-kawa.com\/actualites\/?p=430"},"modified":"2026-09-17T19:13:19","modified_gmt":"2026-09-17T17:13:19","slug":"chronique-dun-voyage-dans-le-monde-du-vin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.editions-kawa.com\/actualites\/chronique-dun-voyage-dans-le-monde-du-vin\/","title":{"rendered":"Chronique d\u2019un voyage dans le monde du vin…"},"content":{"rendered":"

Nous sommes mi-avril, le livre va sortir et je suis partie en promotion\u2026<\/p>\n

Tout d\u2019abord une halte par Paris pour rencontrer Fanny Heucq de Dilettantes,<\/b> la Maison du Champagne, o\u00f9 elle vous fait d\u00e9couvrir la diversit\u00e9 des vins de Champagne. Je la remercie pour sa participation au livre, son t\u00e9moignage autour de son histoire, fille de vignerons qui a tout d\u2019abord men\u00e9 sa carri\u00e8re au sein de grands groupes internationaux pour revenir \u00e0 sa passion, car pour elle \u00ab\u00a0le vin est moins un m\u00e9tier de genre, qu\u2019un m\u00e9tier de racines\u00a0\u00bb<\/b>.<\/p>\n

\"01\"<\/p>\n

Le lendemain matin, t\u00f4t, je suis \u00e0 la Gare Montparnasse et je ne suis pas vraiment r\u00e9veill\u00e9e\u2026 mais je retrouve Sandra Painb\u00e9ni, professeur de Marketing et de Strat\u00e9gie du secteur vinicole.<\/b> Et je suis enchant\u00e9e car effectivement elle a autant d\u2019humour et de d\u00e9rision que nos \u00e9changes le supposaient pendant la conception du livre. Elle a effectu\u00e9 plusieurs analyses dans le livre, une sociologique sur l\u2019\u00e9volution du rapport de la femme au vin<\/b>, une autre sur le marketing du vin pour les femmes<\/b> (nous d\u00e9crivant \u00ab\u00a0ce qui va vraiment saouler les Fran\u00e7aises\u00a0\u00bb<\/b>\u00a0!) et une interview de Marie-Dominique Bradford, fondatrice-dirigeante de TroisFoisVin.com.<\/b><\/p>\n

Et elle a d\u2019excellents choix de lecture\u00a0:<\/p>\n

\"02\"<\/p>\n

Nous sommes parties pour la pr\u00e9sentation en avant-premi\u00e8re du livre aux Journ\u00e9es Nationales du Livre et du Vin \u00e0 Saumur<\/b> et\u2026 \u00e7a commence bien\u00a0!<\/p>\n

\"03\"<\/p>\n

Ambiance festive, accueil au top, d\u00e9gustations et d\u00e9couvertes, journ\u00e9e tr\u00e8s agr\u00e9able et bien orchestr\u00e9e. Mais aussi des \u00e9changes int\u00e9ressants avec d\u2019autres auteurs autour du th\u00e8me du vin, des visiteurs enchant\u00e9s de d\u00e9couvrir le monde du vin au travers du regard des femmes\u2026<\/b><\/p>\n

\"04\"<\/p>\n

C\u2019est aussi l\u2019occasion de rencontrer\u00a0Carole Samzun de Chais-Elles<\/b>, agence \u00e9v\u00e8nementielle \u0153nologique et site internet d\u00e9di\u00e9 aux femmes, qui souhaite dans le livre \u00ab\u00a0rendre un hommage \u00e0 toutes ces femmes qui, au travers de leurs doux breuvages, se racontent et nous racontent leur terroir, leur passion, leur philosophie de vie\u2026\u00a0\u00bb<\/p>\n

\"05\"<\/p>\n

Mais aussi d\u2019autres participants au livre comme Bernard Lonjon, auteur de \u00ab\u00a0Colette, la passion du Vin\u00a0\u00bb<\/b> aux Editions du Moment. S\u2019en d\u00e9coule une discussion passionnante (n\u2019est-ce pas Sandra\u00a0?!) autour de Colette qui \u00ab\u00a0fut l\u2019une des rares femmes de lettres \u00e0 parsemer son \u0153uvre de r\u00e9f\u00e9rences \u00e0 l\u2019art de boire le divin nectar\u00a0\u00bb.<\/b><\/p>\n

\"06\"<\/p>\n

Retour au bercail, et j\u2019en profite pour remercier Anne-Sophie Pic pour sa pr\u00e9face du livre<\/b>. Seule femme chef trois \u00e9toiles en France, elle est repr\u00e9sentative en tant que femme qui sait s\u2019imposer\u00a0! Elle nous parle de la question du genre des m\u00e9tiers, de son style\u00a0: calme, mesur\u00e9e mais exigeante, de compl\u00e9mentarit\u00e9 avec son mari David, mais \u00e9galement d\u2019alliances mets et vins. Elle engage une des r\u00e9flexions qui suivront dans le livre: \u00ab\u00a0Des femmes de plus en plus \u00e9duqu\u00e9es et d\u00e9complex\u00e9es dans leur consommation de vin, la femme serait-elle l\u2019avenir du vin\u00a0?\u00a0\u00bb.<\/b><\/p>\n

\"07\"<\/p>\n

Toujours un plaisir de revenir \u00e0 la Maison Pic, et de retrouver l\u2019excellente \u00e9quipe de Sommellerie qui m\u2019a form\u00e9e et initi\u00e9e \u00e0 la passion du vin. J\u2019en profite pour les remercier\u2026 cette passion ne me quitte d\u00e9cid\u00e9ment plus\u00a0! Avec Denis Bertrand et S\u00e9bastien Schaer.<\/p>\n

\"08\"<\/p>\n

Je n\u2019oublie \u00e9videmment pas Caroline Frey, \u0153nologue, \u00e0 la t\u00eate du Ch\u00e2teau La Lagune, <\/b>troisi\u00e8me grand cru dans le classement de 1855 et du Domaine Paul Jaboulet Ain\u00e9, <\/b>propri\u00e9taire notamment du c\u00e9l\u00e8bre Hermitage \u00ab\u00a0La Chapelle\u00a0\u00bb. <\/b>Elle nous parle dans le livre de son m\u00e9tier d\u2019\u0153nologue, de son histoire et de ses choix, elle souligne \u00e9galement cette volont\u00e9 toujours n\u00e9cessaire face aux challenges et aux d\u00e9fis\u00a0: \u00ab\u00a0Je ne me suis pas pos\u00e9 la question si c\u2019\u00e9tait un handicap d\u2019\u00eatre une femme, si c\u2019\u00e9tait un handicap d\u2019\u00eatre jeune, un handicap d\u2019\u00eatre la fille du patron.\u00a0\u00bb. <\/b>Elle met \u00e9galement en avant la notion d\u2019\u00e9quilibre, importante pour une bonne compl\u00e9mentarit\u00e9 au niveau des \u00e9quipes, mais \u00e9galement dans la vigne, les sols, le vin\u2026<\/b><\/p>\n

\"09\"<\/p>\n

Et Laure Colombo du Domaine Jean-Luc Colombo, <\/b>pas encore trente ans et d\u00e9j\u00e0 une \u00e9toile montante de la Vall\u00e9e du Rh\u00f4ne\u00a0! Une femme passionn\u00e9e, qui vous fait visiter ses vignes et vous parle de leur histoire et de leur terroir avec une grande authenticit\u00e9. Dans le livre, elle nous parle de partage \u00ab\u00a0on ne partage pas le liquide mais le moment qui va avec\u00a0\u00bb<\/b>, de \u00ab\u00a0ce qui sans doute tient le plus de place dans sa vie\u00a0: le go\u00fbt\u00a0\u00bb<\/b> et des personnes qui l\u2019ont initi\u00e9e, de souvenirs d\u2019enfance, de famille et de sa vison du m\u00e9tier de vigneronne.<\/p>\n

\"10\"<\/p>\n

Ensuite, direction Saint-Marcel d\u2019Ard\u00e8che o\u00f9 j\u2019ai eu le plaisir de rencontrer Marie-Laurence et Elisabeth Saladin, du Domaine Saladin <\/b>o\u00f9 elles cr\u00e9ent au fil des mill\u00e9simes une gamme de vins de terroir. Nous nous sommes retrouv\u00e9s autour du d\u00e9jeuner familial, quel bon moment partag\u00e9 encore\u00a0! Un repas d\u00e9licieux, une famille passionn\u00e9e et la convivialit\u00e9 qui est certainement un des points communs dans le monde du vin\u2026 Dans le livre, elles nous expliquent leur int\u00e9gration dans le monde vigneron \u00ab\u00a0Et la route est longue, travailler avec la nature est un chemin sem\u00e9 d\u2019embuches\u00a0!\u00a0\u00bb <\/b>en pr\u00e9cisant que \u00ab\u00a0les hommes paysans sont souvent int\u00e8gres, respectueux de la parole donn\u00e9e et enclins \u00e0 l\u2019entraide\u00a0\u00bb.<\/p>\n

\"11\"<\/p>\n

Je passe \u00e9galement par Ampuis pour remercier Philippe Guigal <\/b>de la Maison Guigal, qui a \u00e9galement particip\u00e9 au livre\u2026 Et oui des hommes se sont \u00e9galement exprim\u00e9s sur le th\u00e8me des femmes et du vin et leur vision est tr\u00e8s\u2026 int\u00e9ressante aussi\u00a0!<\/p>\n

Sa femme Eve et son p\u00e8re, Marcel (qui a gentiment accept\u00e9 de poser pour la photo) me re\u00e7oivent car Philippe Guigal est en voyage\u2026 Quand on vous dit que l\u2019on voyage dans le monde du vin\u00a0! D\u2019ailleurs son t\u00e9moignage dans le livre est un voyage d\u2019une petite vingtaine d\u2019ann\u00e9es parmi certaines femmes qui participent au rayonnement des grands vins \u00e0 travers<\/b> la France et le monde.<\/b><\/p>\n

\"12\"<\/p>\n

La fin avril arrive, rendez-vous avec Audrey Domenach, chef de projet web et community manager pour le magazine Viti et wine-blogueuse<\/b> autour d\u2019un\u2026 caf\u00e9. Et oui nous sommes \u00e9galement professionnelles et s\u00e9rieuses quand il le faut\u00a0! Dans le livre, elle nous parle de \u00ab\u00a0la pression sociale qu\u2019il y a autour du vin, en France.\u00a0\u00bb <\/b>Mais \u00ab\u00a0heureusement, avec les r\u00e9seaux sociaux et le d\u00e9veloppement des cours de d\u00e9gustation, un discours plus d\u00e9contract\u00e9, moins \u00e9litiste et plus centr\u00e9 sur la formation et le plaisir est arriv\u00e9\u00a0\u00bb.\u00a0<\/b><\/p>\n

\"13\"<\/p>\n

\u2026 Alors avec mon esprit critique et d\u2019autod\u00e9rision, je me moque\u2026 de moi-m\u00eame\u00a0! L\u2019effet Martine \u00e0 la plage, Martine \u00e0 la ferme\u2026\u00a0 en version Mona et son livre dans les vignes, Mona et son livre dans les domaines\u2026\u00a0! Audrey Domenach a une autre image\u00a0: le nain d\u2019Am\u00e9lie Poulain\u2026 Un livre qui se prom\u00e8ne dans le monde du vin\u2026<\/p>\n

Mais \u00e0 bien y r\u00e9fl\u00e9chir, c\u2019est \u00e7a. Un voyage.<\/p>\n

Exactement comme dans le livre Tout savoir sur\u2026 les femmes et le vin\u00a0:<\/p>\n

Un voyage dans le temps au travers d\u2019analyses historiques et sociologiques de l\u2019\u00e9volution du rapport des femmes et du vin et d\u2019enqu\u00eates actuelles sur les choix et les pr\u00e9f\u00e9rences des femmes consommatrices et amatrices, un voyage allant du t\u00e9moignage de Colette (enfin retranscrite avec talent par Bernard Lonjon\u00a0!) \u00e0 ceux de wine-bloggeuses\u2026<\/p>\n

Un voyage dans l\u2019espace avec de nombreuses r\u00e9gions de France repr\u00e9sent\u00e9es, de la Provence \u00e0 l\u2019Alsace, la Champagne, la Bourgogne, le Bordelais, la Vall\u00e9e du Rh\u00f4ne\u2026 et \u00e9galement une vision plus internationale avec l\u2019Italie, l\u2019exp\u00e9rience de V\u00e9ronique Rivest au Concours du Meilleur Sommelier du Monde, Jancis Robinson, etc\u2026<\/p>\n

Et surtout, un voyage dans le monde du vin, car comme dirait Ren\u00e9e Payan, directrice de l\u2019Universit\u00e9 du Vin de Suze-la-Rousse \u00ab\u00a0ce qui importe dans le duo femme et vin, c\u2019est le vin\u00a0\u00bb\u00a0! Un voyage au c\u0153ur de l\u2019histoire de chacune et chacun o\u00f9 passion et partage mais \u00e9galement courage, t\u00e9nacit\u00e9, travail, amour de la nature et du terroir font loi\u2026 Un voyage o\u00f9 femmes et hommes se retrouvent et sont compl\u00e9mentaires\u2026<\/p>\n

Et ce n\u2019est pas fini\u2026 Car il y a plus de 70 personnes qui ont particip\u00e9\u00a0!<\/p>\n

Des femmes\u00a0:<\/p>\n

Pr\u00e9face d\u2019Anne-Sophie Pic,<\/p>\n

Jancis Robinson, Laurie Matheson, Ang\u00e9lique de Lencquesaing, Audrey Bourolleau, Florence Cathiard, Caroline Frey, Val\u00e9rie Rousselle, Adeline De Barry, Marie-Pierre Caille, Isabel Ferrando, Laure Colombo, Audrey Braccini, Emilie Boudot, Virginie Taupenot-Daniel, V\u00e9ronique Boss-Drouhin, C\u00e9cile Bonnefond, C\u00e9line et Isabelle Meyer, Pascale Rivi\u00e8re, Fanny Boyer, Nathalie Reynaud, C\u00e9cile Joly, Marie-Laurence et Elisabeth Saladin, Lauren Faupin, Anne-Fran\u00e7oise Parent-Gros, Laureen Baillette, Sophie Milesi, Kathleen Van den Berghe, Ines Racault, Marie-Luce M\u00e9taireau, Anne Parent, Susanna Grassi, V\u00e9ronique Rivest, Gis\u00e8le Marguin, Kinette Gautier, Julia Scavo, Mark\u00e9ta Sitarova, Fanny Heucq, Sophie Blanc, Elise Bougy, Laetizia Riedel, Katia Chapoutier, Marie-Dominique Bradford, Sandra Painb\u00e9ni, Laure Campagne, Galat\u00e9e Faivre, Ren\u00e9e Payan, Jo\u00eblle Brouard, Jocelyne P\u00e9rard, Magali R\u00e8me, S\u00e9gol\u00e8ne Lef\u00e8vre, Colette\u00a0(par Bernard Lonjon), Juliette Nothomb, Audrey Domenach, Nina Izzo, Lolita S\u00e8ne, Isabelle F\u00f4ret, Isabelle De Chalon, R\u00e9gine Le Coz, Ping Yang-Savetier, Carole Samzun, V\u00e9ronique D\u2019huit.<\/p>\n

Des \u00e9tudes et des enqu\u00eates\u00a0:<\/p>\n

IREB, FranceAgriMer, Monell Chemical Senses Center, Vinexpo, My Vitibox<\/p>\n

Mais \u00e9galement des hommes\u00a0:<\/p>\n

Bernard Magrez, Michel Chapoutier, Philippe Guigal, Bruno Bozzer, Dominique Milardi, Jean-Michel Deluc, Michel Hermet, Jean-Philippe Wozniak<\/p>\n

\u00a0<\/b>http:\/\/www.editions-kawa.com\/home\/76-tout-savoir-sur-les-femmes-et-le-vin.html<\/a><\/p>\n

@MonaLalbat<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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